Hari ni saya buat macarons lagi...marathon nak siapkan order box kecik2 dan besar yang di order oleh kengkawan kat fb. dah selalu buat ni....makin lama saya makin tahu peel si macs ni. hari ni saja nak trial & error saya guna kipas lak nak bagi dier kering. Selalu guna aircond. Hari ni nak ajar si macs ni kesusahan skit...asyik memanjang jer nak sejuk. Hehe...masa nak tunggu turn nak bako tu, saya bagi dier tunggu kat aircond pulak....hehe kesian gak kat dier.
Setelah keringkan selama 2 jam, alhamdulillah...dier menjadik....so, bila tgk dier dah menjadi saya pun baru lah siap2 buat filing...peanut butter, strawberry, chocolate ganache, salted karamel, bluberry, buttervanila....ikut pada yang di orderlah...
dah selesai bakar, saya bahagikan pulak nak tgk cukup ker tak....then bubuh filing dalam macs tu. susun dalam bekas.....selesai dalam jam 6:30ptg. Fuh.... penat pun berbalaoi....bila tgk macs tu menjadik.
macarons in small box
No comments:
Post a Comment